Το εστιατόριο Arnolfo στο Colle Val d’Elsa, με 2 αστέρια Michelin ήταν μια ελίτ επιλογή στην Τοσκανέζικη γαστρονομία. Ο βραβευμένος σεφ Gatano Trovato, δημιουργεί σε ένα μικρό χώρο, 30 λεπτά μακριά από την Σιένα. Ένας ευφάνταστος σεφ με πολύ καλή αισθητική στην εικόνα. Η γεύση πατούσε σε βατά επίπεδα χωρίς υπερβολές.
Οι εικόνες πιστεύω να καλύπτουν (όσο είναι δυνατόν) την έλλειψη περιγραφής!
Arnolfo, Via XX Settembre 50-52, Colle di Val d’Elsa, Ιταλία
Τηλ. +39 0577 920549