Εξοχικό Κέντρο Σωτήρος

Μια κλασσική επιλογή με ιδιαιτερότητα πάντα είναι η «ταβέρνα του Σωτήρος» λίγο έξω από την Χώρα με κατεύθυνση τα Αλώνια της Σαμοθράκης. Κάτω από ένα γραφικό όμορφο εκκλησάκι, μετά τον χωματόδρομο που θα διανύσετε μέσα στο πράσινο και τα τρεχούμενα νερά, θα βρείτε την ταβέρνα. Η υποδοχή δε θα μπορούσε να είναι καλύτερη, από τους ιδιοκτήτες που τηγανίζουν τις πατάτες σε ταψί, με φωτιά από καυσόξυλα! Country-style.

Τα ιδιαίτερα πιάτα είναι σίγουρα το κατσίκι και το κοτόπουλο, τυλιγμένα στη λαδόκολλα και αργοψημένα στον ξυλόφουρνο. Η ένταση της γεύσης μπορεί να μην ξεφεύγει σε μπαχαρικά κτλ αλλά η υφή στο στόμα, σίγουρα έχει να πει πολλά.  Δοκιμάστε παραδοσιακό τζιγεροσαρμά (σαρμά), με Θρακιώτικες ρίζες.  Τα υπόλοιπα πιάτα είναι σε καλό επίπεδο χωρίς υπερβολές.