Ψωμί & Αλάτι - T:U Events

Μοντέρνα Ελληνική

Ψωμί & Αλάτι

 

Αθήνα

Μοντέρνα Ελληνική
ΠΛΑΤΕΙΑ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ, ΑΘΗΝΑ
3.5 QvP
Βαθμολογία

Το εστιατόριο του Γιάννη Λουκάκου στην πλατεία Χαλανδρίου, δοκιμάστηκε έπειτα από παροτρύνσεις φίλων του TU για μια κριτική. Η αλήθεια είναι ότι θα ήθελα να δω την πραγματική δουλειά του τηλεοπτικού σεφ.

Ένας χώρος ζωντανός, με φιλική ατμόσφαιρα και χαμογελαστό service. Ο κατάλογος φλερτάρει κυρίως με υλικά της ελληνικής γης και μοντέρνα τεχνική μαγειρικής. Ωραίες παρουσιάσεις αλλά και γεύσεις, σε ποσότητες που δεν αφήνουν παράπονα. Η λίστα κρασιών περιορισμένη σε επιλογές και σχετικά φυσιολογικές τιμές.

Σε γενικές γραμμές, το εστιατόριο ψωμί και αλάτι, είναι τίμιο για αυτό που προσφέρει, δίνοντας μια δημιουργική νότα σε κλασσικά πιάτα ταβέρνας (μανιτάρια στο τηγάνι), περνώντας έτσι και κάποια στοιχεία μοντέρνας γαστρονομίας, όπως τα amuse bouche (καλωσόρισμα) στην αρχή του γεύματος.

Ψωμί και Αλάτι, Πλατεία Ελευθερωτών 8, Χαλάνδρι, Αθήνα
Τηλ. +30 210 6848178

Άλλες προτάσεις