Ristorante Italia

ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΧΕΙ ΚΛΕΙΣΕΙ.

Μέσα στο Zorlu center έκανε την γαστρονομική του παρέμβαση ο καταξιωμένος σεφ Massimo Bottura. Είναι ήδη βραβευμένος στην πατρίδα του με 3 αστέρια Michelin στο εστιατόριο του Osteria Francescana και βρίσκετε αρκετά χρόνια στα 3 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου.

Ο κ. Bottura λοιπόν έχει δικό του χώρο στην Κωνσταντινούπολη, σε ένα θαυμάσιο χώρο άριστα σχεδιασμένο αλλά και ξεκούραστο. Η κουζίνα είναι ξεκαθαρή, γνήσια Ιταλική,  με στοχευμένες αλλά και νόστιμες γεύσεις στην γαστρο-κουλτούρα της Ιταλίας. Θα σας ικανοποιήσει τόσο ποσοτικά, όσο και ποιοτικά. Είναι σίγουρα ένα από τα καλύτερα Ιταλικά εστιατόρια που έχω επισκεφτεί τα τελευταία χρόνια, από όλες τις απόψεις.

Στην κάρτα του μπορείτε να βρείτε επιλογές ala carte αλλά και tasting menu, που θα το συνιστούσα ανεπιφύλακτα. Το service ήταν άψογο και απέσπασε τα συγχαρητήρια μου για το άριστο προσωπικό. Η λίστα κρασιών ενημερωμένη με αρκετές ετικέτες από τον Ευρωπαϊκό αμπελώνα και μια γερή βάση φυσικά  στην Ιταλία.

Το συγκεκριμένο εστιατόριο το κατατάσσω ως το καλύτερο Ιταλικό της Κωνσταντινούπολης και θα χαρώ να βρεθώ σύντομα πάλι εκεί.

Το εστιατόριο θα το βρείτε στο φανταστικό foodhall του Zorlu, το EATALY. Ένας όροφος με την αφρόκρεμα της Ιταλικής γαστρονομίας.

Ristorante Italia di Massimo Bottura, (Eataly 1 floor), Zorlu Center, Besiktas, Κωνσταντινούπολη
Τηλ. +90 212 336 6666