Κτήμα Σκούρα – Peplo 2018
Ένα κρασί «μπαρούτι», από πολλές απόψεις. Ξεκινώ από αυτήν της παραγωγής όπου ο Γάλλος οινοποιός που προσέλαβε το οινοποιείο κυκλοφορούσε στους αμπελώνες με…αλεξίσφαιρο! Ως χαρακτηρισμένης πολεμικής ζώνης που βρίσκονται τα αμπέλια, οι νάρκες είναι βασικός κίνδυνος.
Η άλλη άποψη τώρα είναι ότι το ίδιο το κρασί προκαλεί διάφορες εκρήξεις συναισθημάτων. Ένα κρασί γεμάτο στο σώμα με έντονα μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα κόκκινα και μια υφή απίθανη που άπλωνε στρώματα μεταξιού στον ουρανίσκο. Τα αρώματα δε χρειαζόταν να πλησιάσεις από κοντά το ποτήρι για να τα ξεχωρίσεις. Είχαν πλημμυρίσει όλο το τραπέζι. Οι βιολέτες έδωσαν μια ακόμη πτυχή πολυπλοκότητας στο πληθωρικό του σύνολο. Οι τανίνες μαλακές, σε μια απόλυτη ισορροπία με την οξύτητα του. Το μέγεθος της magnum φιάλης βοήθησε ακόμη παραπάνω στην ωρίμαση και στο «δέσιμο» του.
Κρασί από το κτήμα Musar έχω δοκιμάσει πολλές φορές και ποτέ δεν έχω απογοητευτεί. Θα μπορούσα να το χαρακτηρίσω ως ένα Bordeaux Λιβανέζικου κλίματος!
