Γεροβασιλείου - Avaton - T:U Events

Κοκκινα

Γεροβασιλείου – Avaton

  • Γεροβασιλείου
  • Λημνιό & Μαυρούδι & Μαυροτράγανο
  • €20.00
  • Επανώμη, Θεσσαλονίκη

Ένα κόκκινο κρασί επιλεγμένο από τις ναυαρχίδες του κτήματος Γεροβασιλείου. Αν και προσωπικά το συγκεκριμένο κτήμα το εκτιμώ περισσότερο για τα λευκά του, που δύσκολα βρίσκω κάποιο λάθος, το συγκεκριμένο κόκκινο με έκανε να γράψω. Τρεις ποικιλίες που δε συναντάμε συχνά, πόσο μάλιστα στο ίδιο χαρμάνι. Λημνιό (Χαλκιδική/Λήμνος), Μαυρούδι (Θράκη) και Μαυροτράγανο (Σαντορίνη) η κύρια πηγή προέλευσης των ποικιλιών. Ένα κρασί που επιδέχεται παλαίωση (5 – 8+ χρόνια) αλλά πίνεται εύκολα και σχετικά νεαρό.

Έντονο και πλούσιο σώμα που θα σταθεί δίπλα σε αρκετά από τα πιάτα σας. Αρώματα και γεύσεις μπαχαρικών, σκουρόχρωμων φρούτων, σοκολάτας, ώριμο σύκο και χυμό βατόμουρου. Μαλακή υφή από τα δρύινα βαρέλια παλαίωσης που έχει ωριμάσει τους πρώτους 12-18 μήνες της ζωής του.

Συνδυάστε με:

  • Μαγειρευτά κρεατικά
  • Κοκκινιστό κρέας
  • Πλούσιο κυνήγι
  • Πικάντικα και πλούσια κίτρινα τυριά

Άλλες προτάσεις