La Tour Melas – Cyrus One 2013 - T:U Events

Κοκκινα

La Tour Melas – Cyrus One 2013

  • La Tour Melas
  • Merlot & Cab. Franc & Αγιωργίτικο
  • €15.00
  • Αχινός, Στυλίδα, Λαμία

Ένας Μπορντολέζος στην Λαμία! Μάλλον έτσι θα περιέγραφα καλύτερα το κτήμα του La Tour Melas. Από όπου και να το πιάσεις το κρασί, θυμίζει Bordeaux.  Το συγκεκριμένο, είναι μια ενδιαφέρουσα και προσιτή πρόταση του οινοποιείου στο στυλ των κρασιών που παράγει, σε πιο χαμηλή τιμή από τις περισσότερες ετικέτες που παράγει.

Το χρώμα του  και αρκετά βαθύ, με μοβ χρωματισμό στο πυρήνα του και ρουμπινί ανταύγειες.

Μια πολύ γλυκιά μύτη με ελαφρά μπαχαρικά αλλά κυρίως φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων. Το βαρέλι έχει δέσει ομοιόμορφα με το αλκοόλ του δίνει ένα όμορφο σύνολο που δεν υπερβάλει (παρόλο που έχει 14%). Η σχεδόν υψηλή ένταση αρωμάτων ακολουθεί ένα έντονο γευστικό προφίλ στο στόμα. Η υφή του είναι απαλή και οι τανίνες αρκετά μαλακές ώστε να μην ενοχλούν στο στόμα.

Ένα ευκολόπιοτο κρασί, ευχάριστο για να το απολαύσετε μόνο του αλλά και με αρκετά πιάτα βασισμένα στο κρέας (κυνήγι, μαγειρευτά).
Συνδυάστε με:
  • Μοσχαρίσια ουρά στιφάδο
  • Λουκάνικα ψητά/μαγειρευτά (όχι πολύ πικάντικα)
  • Κίτρινα τυριά (λιπαρά με προτίμηση Γαλλικού τύπου ή πεπαλαιωμένες γραβιέρες)
  • Γλασαρισμένα κρεατικά

Άλλες προτάσεις