Moine-Hudelot – «Les Amoureuses» (Chambolle-Musigny) 1998 - T:U Events

Κοκκινα

Moine-Hudelot – «Les Amoureuses» (Chambolle-Musigny) 1998

  • Moine-Hudelot
  • Pinot Noir
  • €130.00
  • Chambolle-Musigny, Βουργουνδία, Γαλλία
  • 3.5 QvP
    Βαθμολογία

Το «Ρομαντικό» αυτό αμπελοτόπι, που φέρνει έντονα στη μνήμη μου εικόνες από τα πρώτα επεισόδια της Manga τηλεοπτικής σειράς Les Gouttes de Dieu (οι σταγόνες του Θεού). Την έντονη αυτή έρευνα του πρωταγωνιστή να βρει την πηγή του κρασιού που τα αρώματα του, έφερναν στη σκέψη του, έναν απέραντο κάμπο από άνθη.

Μπορεί να μην ήμουν τόσο τυχερός όσον αφορά τη στιγμή και το peak  που ήπια αυτό το Chambolle-Musigny και πιο συγκεκριμένα, το «Les Amoureuses», αλλά η φινέτσα μιας τέτοιας γοητευτικής φιάλης δύσκολα κρύβεται…

Το vintage του 1998, έφτασε στο ποτήρι μου στα τέλη του 2014. Περνώντας το από καράφα και έπειτα από αρκετή έντονη έκθεση με το περιβάλλον, το κρασί κρατούσε τον «κλειστό» του χαρακτήρα. Η αλήθεια είναι ότι είχε μια διαρκή αρωματική εξέλιξη σε βάθος χρόνου με τα αρχικά γήινα αρώματα να εξελίσσονται σε άνθη και γλυκά κόκκινα φρούτα. Το τελείωμα του ήταν σχετικά κοντό, αλλά η μετέπειτα επίγευση από το σταφύλι και τα κόκκινα γλυκόσαρκα φρούτα ήταν μια ταπεινή κατανόηση της ιστορίας πίσω από την ετικέτα.

Τα αρχικά αρώματα όπως: η μαύρη ελιά, κέδρος και τα μύρτιλλα εξελίχθηκαν σε γλυκά κόκκινα φρούτα. Οι τανίνες του ελαφρές σαν ταλκ και η οξύτητα του έντονη.

Δεν ξέρω αν αυτό το κρασί θα το ήθελα δίπλα σε κάποιο γεύμα και ποιο μπορεί να ήταν αυτό. Το σίγουρο είναι πως η περιέργεια μου για μια δοκιμή στο ανώτατο σημείο της καμπής του, ήταν μεγάλη…

Άλλες προτάσεις