Mouton Rothschild 1990 - T:U Events

Κοκκινα

Mouton Rothschild 1990

  • Château Mouton-Rothschild
  • Cabernet Sauvignon & Merlot
  • €450.00+
  • Pauillac, Bordeaux, Γαλλία
  • = QvP
    Βαθμολογία

Πριν χρόνια είχα την τύχη να επισκεφτώ το Bordeaux και κυρίως την περιοχή του Pauillac. Το «κτήμα» της περίφημης οικογενείας Rothschild ήταν εννοείται στο νούμερο ένα της λίστας προς επίσκεψη. Αυτά που αντίκρισα εκεί μέσα πολύ δύσκολα θα ξεχάσω. Ιδίως την αίθουσα που τα μάτια σου χάνονται σε συστοιχίες βαρελιών ωρίμανσης. Ήξερα ότι μέσα σε αυτά τα βαρέλια βρίσκονται «ανερχόμενοι οινικοί αστέρες» που περίμεναν την κατάλληλη στιγμή να εμφιαλωθούν και να λάμψουν σε όλο τον πλανήτη.

Άλλο ένα κρασί μυθικό, από τα 5 του Bordeaux classification 1855. Έχοντας δοκιμάσει και άλλες χρονιές Mouton, του 1990 ήταν μια εμπειρία. Απίστευτη ωρίμανση και ένταση στη μύτη από αγνά αρώματα ενός top class Bordeaux. Κόκκινα ώριμα φρούτα που έχουν φτάσει στην καμπή της γλυκύτητας τους. Τελείωμα με γεύση ελιάς και μαύρων φρούτων. Οι τανίνες είναι εντελώς ώριμες και στρογγυλές. Το σύνολο δένει αρμονικά και δείχνει σε κάθε γουλιά το επίπεδο του.

Άλλες προτάσεις