Mikla - T:U Events

Δημιουργική Ανατολίτικη Γαστρονομία

Mikla

 

Μάρμαρα

Δημιουργική Ανατολίτικη Γαστρονομία
Μάρμαρα, BEYOĞLU
3.5 QvP
Βαθμολογία

Δοκίμασε & περιγράφει ο Harry Potter


Η κουζίνα του Mikla έχει κατά βάση την Τούρκικη – Ανατολίτικη κουζίνα με δημιουργικές και μοντέρνες πινελιές. Είναι μια προσέγγιση σε αρκετά παραδοσιακά πιάτα της Ανατολής με τα ίδια υλικά αλλά και ταυτόχρονα άλλες τεχνικές μαγειρικής. Είναι μια ενδιαφέρουσα επίσκεψη στο εστιατόριο για να μπορέσετε να δείτε κάτι διαφορετικό από τα πεπατημένα που θα δοκιμάσετε κατά βάση στην Κωνσταντινούπολη.

Οι μερίδες για κάποιους μπορεί να είναι μικρές αλλά σημειώστε ότι είναι το Tasting menu του εστιατορίου, ενώ οι μερίδες στο κανονικό μενού είναι πιο φυσιολογικές.

Το εστιατόριο είναι στην καρδιά του Πέρα και η θέα κόβει την ανάσα. Το service είναι ανάλογο ενός τέτοιου χώρου, ενώ η λίστα κρασιών περιλαμβάνει πολλές σπάνιες Τούρκικες και διεθνής ετικέτες. Οι περίεργες γηγενής ποικιλίες σταφυλιών στα Τούρκικα κρασιά είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα γευστική σπουδή.

Δείτε ΕΔΩ την προηγούμενη επίσκεψη του TU στο Mikla τον Απρίλιο του 2014

Mikla, The Marmara Pera hotel, Meşrutiyet Caddesi 15, Beyoğlu, Κωνσταντινούπολη
Τηλ. +90 (212) 293 5656

Άλλες προτάσεις