Planeta – Chardonnay 2011 - T:U Events

Λευκα

Planeta – Chardonnay 2011

  • Planeta
  • Chardonnay
  • €20.00
  • IGT Σικελια, Ιταλια

Ένα ηφαιστειογενές κρασί από το νησί της Σικελίας. Το οινοποιείο Planeta είναι μέσα στη (μεγάλη) λίστα των προτιμήσεων μου και παράγει κρασιά ιδιαίτερου χαρακτήρα που μόνο η Σικελία θα μπορούσε να παρέχει.

Το συγκεκριμένο το ξεχώρισα ανάμεσα σε αρκετά κρασιά στη γευσιγνωσία του Decanter 2013 στο Λονδίνο. Ποικιλίας Chardonnay το συγκεκριμένο. Έχοντας ήδη μια πλούσια υφή από τη βαριά μεταλλικότητα του υπεδάφους, το πληθωρικό Chardonnay γεμίζει ακόμη παραπάνω με το βαρέλι που του απέδωσαν στο οινοποιείο. Το σημαντικό ωστόσο είναι ότι δεν παρεκκλίνει από την φυσιολογική δομή, (έχοντας υπερβολικό βαρέλι για παράδειγμα). Παρόλα αυτά εάν δεν ψάχνετε για ένα έντονο και «βαρύ» λευκό πιθανόν να μην ήταν η πρώτη σας επιλογή το Chardonnay. Η αντιπρόταση όμως θα μπορούσε να είναι το Cometa ποικιλίας Fiano του ίδιου κτήματος.

Άλλες προτάσεις